Επίσκεψη στο Κτήμα Γεροβασιλείου

Στα πλαίσια των μαθημάτων της Βιολογία και της Χημείας της Β΄Λυκείου, διοργανώθηκαν διδακτικές επισκέψεις στο Κτήμα Γεροβασιλείου στις 9, 16 και 23 Μαΐου 2018. Οι μαθητές ξεναγήθηκαν στον αμπελώνα, στο οινοποιείο (στους χώρους παραγωγής, εμφιάλωσης και παλαίωσης) και στο Μουσείο Οίνου. Τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με τη φύση, γνώρισαν την αμπελοκαλλιέργεια και τη διαδικασία παραγωγής κρασιού. Σκοπός ήταν να εξοικειωθούν με το αμπέλι και τα προϊόντα του (είδη αλκοολούχων ποτών), με τις οινοπαραγωγικές διαδικασίες (αλκοολική ζύμωση) καθώς και με τις ιδιότητες της αιθανόλης. Παράλληλα, στο Μουσείο Οίνου τα παιδιά είχαν τη δυνατότητα να ταξιδέψουν στην παγκόσμια ιστορία του αμπελιού και του κρασιού και να έρθουν σε επαφή με την έννοια του χρόνου, της κληρονομιάς, της συλλογής και του πολιτισμού γενικότερα.